terça-feira, 3 de junho de 2014

Um Pequeno-Almoço de Fim de Semana

Bom dia!

E para começar bem o dia neda melhor do que... Um pequeno-almoço! 

Num destes Domingos, o sol entrava pelas janelas e a manhã estendeu-se pela tarde!

Este foi o nosso pequeno (grande)-almoço, cheio de coisas boas, que nos fez sorrir num Domingo de calma!
Fica a sugestão!

Ingredientes:
Salsichas
3 ovos
2 tomates
4 fatisa de bacon
250gr de cogumelos
Azeite
Sal, pimenta e oregãos
1 c. manteiga
1/2 pacote de natas

Para acompanhar:
Pão
Queijo Fresco
Sumo de fruta

Preparação:
Numa frigideira aqueça a manteiga. Bata ligeiramente os ovos, deite na frigideira e mexa até ficarem coagulados (mas não secos). Tempere com sal, junte as natas, envolva e retire.
Numa chapa quente ponha o bacon e deixe tostar. Retire, junte o azeite, os cogumelos laminados, tempere com sal e pimenta e deixe ficaram dourados. Retire.
No grelhador, quente e untado com um fio de azeite, ponha as rodelas de tomate e grelhe (cerca de 30seg).
Retire, tempere com sal refinado e oregãos.

Sirva quente, com aquilo que lhe apetecer!

Espero que gostem!

6 comentários:

  1. Elahhhh... um verdadeiro brunch, sim senhora ;) hehe Só coisinhas boas mesmo Ana! :) Uma vez por outra, sabe mesmo bem ter um fim de semana com um pequeno almoço assim :)
    Beijinhos *

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  2. Bem bom, que delicia
    Passatempo no blog http://www.sweetmykitchen.com/2014/06/passatempo-olha-o-peixinho-fresquinho.html

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  3. Há muito tempo que não faço um brunch... estou à espera do verão para o saborear no jardim! Ficou com muito bom ar Ana :)
    Bjs

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  4. Mas que delicia de pequeno almoço!

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  5. Lá em casa adoramos este tipo de pequenos-almoços, ainda no sábado passado foi parecido :)
    Que delícia!!!
    beijinhos

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  6. Nunca fiz um pequeno almoço assim, os meus são mais leves, para mim seria um almoço
    Bj

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Obrigada pela sua visita! Espero que volte!